Wir verändern uns inhaltlich...
Aktuell gilt bei uns 2G!
Wir freuen uns auf Euch! Andre | Bianca | Björn | Carlos | Hanna | Jan | Niklas | Mara | Mascha | Max | Tami | Sina | Antonius
Cocktails
Nachricht an Björn
Björn | Großmeister der Kaltgetränkekomposition
Wenn Björn am Wochenende hinter der Theke steht könnt Ihr Euch den Blick in die Getränkekarte schenken.
Seine selbst erarbeiten Cocktail-Raffinessen wie „Coronita“ und „Berry Highbowl“ oder einen umgewandelten klassischen Mai Tai, serviert mit einem süß-salzigen Mandelschaum. Weiterhin ist der geistige Vater unseres „Liquid-Taxis“, welches Euch die gemixten Raffinessen in der Zeit der Lokal-Schließungen direkt vor die Tür brachte.
Nachricht an Mascha
Mascha | Meisterin des Konditorenhandwerks
Die Mehlspeisen und süßen Gaumenschmeichler, bis hin zu Eurer Hochzeitstorte entstehen liebevoll, und mit ausgewählten Zutaten in unser Backstube.
Mehlspeisen
Selbstgebackende Croissants
In unseren Croissants finden sich nur ehrliche Zutaten wie echte Butter, Mehl, Salz, Milch, Eier und Wasser. Also kein Butterimitat aus billigem Pflanzenfett mit Butteraroma, sowie etwas Beta-Carotin damit später auch die Produktfarbe stimmt.
Und wir nehmen uns Zeit!
Statt chemischer Backtriebmittel, greifen wir auf die gute alte Hefe zurück und lassen den Teig vor dem Backen ausgiebig ruhen.
Weltrettung
Recup & Rebowl
Einfach besser bechern
Ein RECUP ersetzt im Laufe seines Lebens bis zu 1.000 Einwegbecher.
Er wird in der Gastro-Spülmaschine wie normales Geschirr gereinigt und dann wieder im Kreislauf eingesetzt.
Der RECUP-Pfandbecher ist zu 100% recycelbar und BPA- & schadstofffrei. Mit ihm wirst Du zum grünen Vorreiter!
Bewertungen
Was unsere Gäste sagen
- 76 Rezensionen
- 1408 Abonnenten
Zahlen mit EC-Karte
Wir verfügen nun über ein EC-Kartenterminal.
Die Zeit der ausschließlichen Barzahlung, sowie die Suche nach Geldautomaten nach 22 Uhr hat somit ein Ende… 😉
Und was ist mit dem Trinkgeld für die sympathischen Kolleginnen und Kollegen im Service?
Das Trinkgeld wird selbstverständlich am gleichen Tag, in voller Höhe und ohne irgendwelche Abzüge ausbezahlt, auch wenn die eigentliche Abbuchung noch ein oder zwei Tage benötigt, bis diese bei uns eingegangen ist.
Weihnachtsgeschenk?
2021
26.11.
Mit Etwas Glück persönlich von Brings unterschrieben
Euer Interesse an dem Brings-Kinofilm hat uns mächtig erfreut, so dass wir dachten, jetzt könnte es doch zusätzlich noch mächtig etwas auf die Ohren geben…
Eben im Proberaum schon einmal eine gewisse Anzahl des neusten Klangwerkes „Alles Tutti“ in Zusammenarbeit mit dem Bonner Beethovenorchester, und in Form der guten alten CDs abgeholt…
Wer noch kein passendes Weihnachtsgeschenk zu Hand hat, dem sei dieses Klangwerk wärmstens empfohlen!
Schon mal reinhören?
Kölsche Jung
Weitere Klangproben findet Ihr auf der Brings-Website
Und warum CDs?
Weil man da zum Ersten etwas wertiges in den Händen hält, und zweitens, weil die Herren dieses Stück Klangkunst persönlich signieren können, was bei einem lieblosen Download schlicht nicht möglich ist…
Jede zehnte CD ist schon ausgepackt. Nicht um die Funktion zu testen, sondern damit alle persönlichen Unterschriften der Herren Musiker auf der CD, und nicht auf der Umverpackung landen.
