Speisen und Getränke
Selbstgebackende Croissants
In unseren Croissants finden sich nur ehrliche Zutaten wie echte Butter, Mehl, Salz, Milch, Eier und Wasser. Also kein Butterimitat aus billigem Pflanzenfett mit Butteraroma, sowie etwas Beta-Carotin damit später auch die Produktfarbe stimmt.
Und wir nehmen uns Zeit!
Statt chemischer Backtriebmittel, greifen wir auf die gute alte Hefe zurück und lassen den Teig vor dem Backen ausgiebig ruhen.
Frühstück
Ein selbstgebackenes Butter-Croissant und eine Tasse Kaffee aus moccafair-Bohnen
3,70 €Ein Weizen- oder Mehrkornbrötchen, eine Scheibe Walnussbrot, eine Scheibe Käse, zwei Scheiben Wurst vom Metzger Kuhl, Marmelade und Butter
6,50 €Ein Weizen- oder Mehrkornbrötchen, eine Scheibe Walnussbrot, ein Croissant, ein gekochtes Ei, zwei Scheiben Käse, zwei Scheiben Wurst vom Metzger Kuhl, Marmelade und Butter
9,50 €Ihr könnt wählen aus Geflügelsalami, Fleischwurst, gekochtem Schinken oder geräuchertem Schinken. Gouda, Weichkäse und Kräuterfrischkäse, Diverse Marmeladen
KAFFEE & CO.
Zubereitet mit in Brühl gerösteten Kaffeebohnen aus dem Hause moccafair
2,60 € Zubereitet mit in Brühl gerösteten Kaffeebohnen aus dem Hause moccafair
3,00 €Auf Wunsch servieren wir Dir Dein Heißgetränk auch gerne mit unserer Siruppalette!
Selbstgebackende Brötchen
Unsere Backstube ist inzwischen aktiv, und Mascha produziert verlockende Mehlspeisen. Ab sofort servieren wir in Kooperation mit Brotbäckchen unsere selbstgebackenen Brötchen.
Also so richtige Brötchen, wie es sie früher einmal gab, als man diese noch nicht mit technischen Enzymen aufpumpte, und der Teig über Nacht ruhen konnte…
ALKOHOLFREIES
SAFT – GRANINI
LONG DRINKS
GINGER SPECIALS
Die Kollegen liefern Euch Eure Wunschburger direkt an den Tisch
VON HAND ZUBEREITETE BURGER MIT 100% TÄGLICH FRISCH GEWOLFTEM RINDFLEISCH VON DEUTSCHEN WEIDERINDERN
Vorbestellen und bringen lassen: 02232-7694887
GIN-PALETTE
Alle Gin-Varianten auf Wunsch mit Himalaya-Salz, Koriander und verschiedenen Bittervarianten erhältlich
SPECIAL SHOTS
Dein Favorit ist nicht dabei? Frag uns, wir helfen Dir gerne bei der Auswahl Deines Drinks.
COCKTAILS
Wodka, Triple sec, weißer Rum, Gin, Tequila, Zitronensaft, Orange, Cola
8,50 €Brauner Rum, weißer Rum, Overproof Rum, Kirschlikör, Orange, Zitrone, Grenadine
8,50 €Dein Favorit ist nicht dabei? Frag uns, wir helfen Dir gerne bei der Auswahl Deines Drinks.
ALKOHOLFREIE COCKTAILS
Dein Favorit ist nicht dabei? Frag uns, wir helfen Dir gerne bei der Auswahl Deines Drinks.
BIER-PALETTE
Schnaps
WEIN
Landlust BIOwein, Grauer Burgunder Riesling, Vegan trocken, 12%. Je nach Verfügbarkeit stammt der Wein aus Rheinhessen, aus der Pfalz und von der Mosel. Auf jeden Fall lässt sich deutsche Weinkenntnis nicht verbergen. Der Grau Burgunder mit Riesling hat ein leuchtendes Wesen mit trockenem Humor. Kräftige Aromen von Birnen und Mandeln, die mit einer dezenten Säure kombiniert sind.
5,20 € 
Die edizione Sontino widmet sich ausschließlich der Erzeugung nachhaltig produzierter Weine. Bio, Vegan und das Bestreben nach einem geringen CO2 Fußabdruck sind die Leitbilder. Dieser Nero d'Avola begeistert mit urwüchsiger Kraft, opulenter Frucht und südländischem Charme. 13%
5,50 €
Die edizione Sontino widmet sich ausschließlich der Erzeugung nachhaltig produzierter Weine. Bio, Vegan und das Bestreben nach einem geringen CO2 Fußabdruck sind die Leitbilder. Dieser Nero d'Avola begeistert mit urwüchsiger Kraft, opulenter Frucht und südländischem Charme. 13%
5,50 € 
1 mit Farbstoff(en), 2 mit Konservierungsstoffen, 3 mit Antioxidationsmittel, 4 mit Geschmacksverstärker(n), 5 mit Schwefeloxid, 6 mit Schwärzungsmittel, 7 mit Phosphat, 8 mit Milcheiweiß, 9 koffeinhaltig, 10 chininhaltig, 11 mit Süßungsmittel, 12 enthält eine Phenylalaninquelle, 13 gewachst, 14 mit Taurin, 15 Brennwert 100ml = 1,1KJ (0,26kcal)
Zahlen mit EC-Karte
Wir verfügen nun über ein EC-Kartenterminal.
Die Zeit der ausschließlichen Barzahlung, sowie die Suche nach Geldautomaten nach 22 Uhr hat somit ein Ende… 😉
Und was ist mit dem Trinkgeld für die sympathischen Kolleginnen und Kollegen im Service?
Das Trinkgeld wird selbstverständlich am gleichen Tag, in voller Höhe und ohne irgendwelche Abzüge ausbezahlt, auch wenn die eigentliche Abbuchung noch ein oder zwei Tage benötigt, bis diese bei uns eingegangen ist.
Kommende Veranstaltungen
NOV 16/17
2021
"Brings - nix för lau".
Ab 27. Oktober in Kino und Kneipen, und am 16. und 17. November bei uns im Mäx.
Wegen der begrenzten Sitzmöglichkeiten bitten wir um vorherige Reservierung.
Beginn: 20:00 Uhr
Eintritt 5 €
Offizieller deutscher Kino-Trailer zu dem Film "Brings - nix för lau".
30 Jahre BRINGS!
30 Jahre Höhenflüge, Abstürze und Wiederauferstehungen. Rockband und Straßenköter, Karnevalskapelle und Hitmaschine. Außerdem seit 30 Jahren klare politische Kante gegen Rechts und für Toleranz und Vielfalt.
In „BRINGS – nix för lau“ machen wir gemeinsam mit der Band eine intensive Reise durch ihre wechselhafte Rock’n’Roll-Biografie – zwischen dem funzeligen Schummer dreckiger Garderoben, Proberäume und Tourbusse, den kochenden Sälen des Kölner Karnevals sowie dem hellen Scheinwerferlicht der großen Bühnen von Rock am Ring bis zum Müngersdorfer Stadion.
Ein dokumentarisches Rock’n’Roll-Roadmovie mit BRINGS und überraschenden Weggefährten von Eko Fresh über Stefan Stoppok bis Carolin Kebekus über eine Band, deren Herz immer links geschlagen hat.
DIE AKTION Alle Erlöse des Kinostarts werden mit der Kölner Gastronomie geteilt. Außerdem wird es zahlreiche Gastronomien in Köln und dem gesamten Rheinland geben, die den Film in ihren Räumlichkeiten zeigen werden. Weitere Veranstaltung mit der Band sind in Planung.
